腰果青豆胡萝卜炒虾仁儿
简单
4人份
用馄饨皮烤成的小碗，既美观实用，又香香脆脆。盛上美味佳肴，堪称餐桌上的一道风景。
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食材清单
其他
- 2张烤一个馄饨皮
- 少许盐、胡椒、蚝油、料酒
- 若干胡萝卜
- 若干虾仁儿
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两张馄饨皮交错放入塔模压实。烤箱预热180度，烤6分钟左右。
2
虾仁儿洗净去虾线，用料酒、盐稍腌制。
3
腰果用冷油中火炸成金黄色。
4
青豆胡萝卜下热油锅翻炒到自己喜欢的软硬口感。
5
加入虾仁儿继续翻炒，继而加入炸好的腰果翻炒片刻，加入少量盐、蚝油、胡椒，炒匀，关火。
6
盛入烤好的馄饨皮小碗，摆盘即可。
