无泡打粉版的核桃饼
简单
4人份
本来想做核桃酥，误打误撞做成了核桃饼，没想到味道真不错
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 30克核桃仁
- 50克玉米油
- 适量芝麻
调味料
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆内放50克油，加入40克糖
2
加入2克盐，1克苏打粉
3
打入1个鸡蛋
4
用打蛋器打成糊糊，尽量把糖化开
5
加入过筛的低粉
6
把核桃仁打碎，加入面糊中
7
然后把面团揉成这样细腻的状态
8
把面团搓成这个小圆球，然后压扁，涂上一层蛋黄液
9
烤箱175度预热，在饼上撒上黑芝麻，然后放入烤箱中层烤18分钟
10
烤好放凉吃，酥脆的不得了
