奶黄包

简单 4人份

虽然我偏爱面包,但中式包子的松软也刷新了我的看法呢~ 方子的量是8个大小适中的奶黄包(比利口福的稍微大点儿)~ 我掺了点黑全麦粉,不喜欢的话就全用中筋面粉。

奶黄包
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食材清单

其他
  • #包子面团
  • #奶黄馅儿
  • 10g奶粉
  • 150g中筋面粉
  • 20g低筋面粉
  • 20g黄油
  • 2g干酵母
  • 2个鸡蛋
  • 4g色拉油
  • 50g牛奶
  • 60g左右水/牛奶
调味料
  • 16g细砂糖
  • 2g盐
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

739.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

115.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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