胡萝卜香菜素丸子
简单
4人份
因为，我家宝贝不太喜欢吃素菜的东西，所以，我就想着给他弄点儿素丸子尝尝。再一个就是吃胡萝卜本身就对眼睛👀好，而且，我的宝贝也近视，所以，我做了这道菜。
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食材清单
其他
- 1小勺五香粉
- 1小勺蚝油
- 1小勺鸡精
- 3根胡萝卜
- 一个鸡蛋
- 因个人而异盐
- 油
- 看自己的口味葱花
- 适量面粉
蔬菜类
- 一小把香菜
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净去皮，檫丝，香菜切碎，先把擦好的胡萝卜丝放入盆中
2
放入面粉，盐，鸡精，蚝油，五香粉，鸡蛋，葱花，搅拌均匀放置15－20分钟
3
放入香菜，搅拌均匀就可以下锅了
4
起锅放油，开始炸丸子，炸制金黄色即可，出锅，装盘
