牛奶炖花胶🐟
简单
4人份
带小孩太累了，所以必须要给自己补补。 这次是第二次自己动手炖，总结第一次的不足，这次明显进步多了~ 这次炖的是二人份量，满满的两大碗，跟奶奶一起进补，辛苦她老人家每天帮忙带我家宝宝~
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 1只(个人需求)敏胶
- 2小片姜
- 2颗红枣
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶放冰箱浸泡一晚上，我是泡了接近20个小时。
2
浸泡软身的花胶比较容易剪，平均剪开待用。
3
用锅把水烧开，然后将花胶飞水至软身，可适当加2片姜辟辟腥味。
4
准备好材料，等待炖盅水烧开后直接把牛奶花胶红枣一起放进炖盅，炖2个小时，最后20分钟可适量加进冰糖，按个人口味。
5
一碗棒棒的牛奶花胶就这么简单完成了，开吃啦~
