厨房小白轻松搞定的【面包糠炒虾】，好吃到爆❤️
简单
4人份
每季的【中餐厅】都会一集不落的看完，景美、人美、菜诱人，炒鸡用心的一个综艺节目，今天跟着中餐厅做面包糠炒虾，小仙女们一起来吧～
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食材清单
其他
- 1个青尖椒
- 1头蒜
- 200只虾
- 2个红尖椒
- 50克面包糠
- 8克料酒
- 少许葱姜盐
- 少许黑胡椒
- 腌虾料：
- 适量玉米淀粉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 3克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️虾洗净去脑抽虾线，沥干水，加入腌虾料腌制15分钟；
2
2⃣️腌制好的虾去除葱姜，加入玉米淀粉抓匀；
3
3⃣️热锅倒入足量油加热，放入虾中火炸至飘出虾香味，虾皮脆脆的；
4
4⃣️捞出虾沥油备用，青红椒切丁，蒜瓣打成蓉；
5
5⃣️炸虾油留少许在锅中加热，放入蒜蓉炒香，倒入面包糠炒至金黄；
6
6⃣️倒入青红椒炒至均匀，加入糖盐、黑胡椒粉炒至均匀，加入虾翻炒均匀，出锅装盘，面包糠炒虾就做好啦，虾外酥里嫩，炒过的面包糠又香又脆，快快试一试吧～
