黑木耳清炒莲藕山药-雾霾天,我们该吃些什么?简单易学的润肺食谱推荐给你

简单 4人份

小学的时候,我就认识了两个难写的字“霾”和“霭”,通常这两个多笔画的字都会和“雾”连在一起用,形容不透明的空气。雾霾和雾霭,我经常傻傻分不清楚。 在我开始有记忆的时候,我对冬天的印象就一直停留在灰白色,当然蓝天白云的时候也不少,但肯定是朦胧阴天的比例更多一些。在上海,不至于严重到“人就在对面,我却看见他”的状况,极个别情况才会在没有红绿灯的路口犹豫不前,因为看不到另一侧的车辆。 也就是在这几年,我才知道一个专用术语PM2.5。度娘是这么说的:环境空气中空气动力学当量直径小于等于 2.5 微米的颗粒物。与较粗的大气颗粒物相比,PM2.5粒径小,面积大,活性强,易附带有毒、有害物质(例如,重金属、微生物等),且在大气中的停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。 人生是坎坷的,道路是崎岖的,雾霾是没有那么容易被吹走的。与其抱怨雾霾天,不如好好关爱自己和家人的健康。十面“霾”伏下,我们除了保证充足的睡眠和适量的运动以外,该吃些什么来清肺、润肺和养肺呢? 今天给大家分享-黑木耳清炒莲藕山药。

黑木耳清炒莲藕山药-雾霾天,我们该吃些什么?简单易学的润肺食谱推荐给你
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 山药
  • 红椒
  • 莲藕
  • 青椒
  • 黑木耳
调味料

营养成分

热量

689.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

393.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑木耳用冷水泡发洗净。莲藕和山药洗净削皮,切片泡水。红椒和青椒切成片。

2

烧一锅水,水里加少许油和盐,水开后,依次放入藕片、山药、黑木耳和青红椒。

3

锅里放少许油,倒入焯过水的黑木耳、藕片、山药和青红椒,翻炒以后,撒少量的盐和糖调味搅拌均匀,出锅。

猜你喜欢

黑木耳炒山药-简单易做又好吃的素菜,快点来!
黑木耳炒山药-简单易做又好吃的素菜,快点来!
查看详情
山药炒猪肝
山药炒猪肝
查看详情
韩国杂拌菜
韩国杂拌菜
查看详情
鱼香茄子
鱼香茄子
查看详情