炸秋葵

简单 4人份

我在下厨房没看到喜欢的食谱 于是到油管撸了一个 结果还蛮好吃的 分享给想吃秋葵 但受不了黏黏口感的你(我)

炸秋葵
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1鸡蛋
  • 3大勺面粉
  • 50毫升牛奶
  • 8根秋葵
  • 少许黑胡椒粉
  • 适量油
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

617.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

182.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

敲一颗鸡蛋然后搅拌

步骤 1
2

加入牛奶

步骤 2
3

切秋葵咯

步骤 3
4

把秋葵加入牛奶鸡蛋液里

步骤 4
5

搅一搅 让每颗秋葵都浸泡均匀

步骤 5
6

(我手抖牛奶加多了,不用这么满的,后来剩了好多)

步骤 6
7

我没有称重的,所以我估摸了下,舀了3汤勺面粉放到保鲜袋

步骤 7
8

一些黑胡椒粉

步骤 8
9

一些盐

步骤 9
10

然后摇一摇,让黑胡椒粉和盐充分混合

步骤 10
11

把裹好牛奶蛋液的秋葵分批放到袋子(我觉得全部一起的话面粉裹得不均匀🤣)

步骤 11
12

然后烧好热油,分批次放进去炸,没批大概3分钟(油管说的,但是我觉得四面金黄就可以捞起来了,因为我男朋友切的不是很均匀,小的都黑了😂)

步骤 12
13

大家随机应变哈。

步骤 13
14

另外建议分批次炸,不要一次性都放进去,炸的时候每颗要分开,不要黏一起😂

步骤 14
15

好啦,这就是成品。前前后后大概20分钟左右(我是厨房新手)

步骤 15
16

然后味道我下的不重,因为我是拿来粘芝麻沙拉酱吃的,超级香😍

步骤 16
17

大家也可以粘芥末酱或者番茄酱啥的,看个人。

步骤 17
18

不喜欢蘸酱的,前面下调料的时候可以多放一下。

步骤 18
19

希望你们喜欢😊

步骤 19

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