姜丝牛奶炖蛋
简单
4人份
自己喜欢姜埋奶的味道。这款是从姜埋奶引申出来的
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克纯牛奶
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗里放入蛋、白砂糖搅打至蛋色均匀，后放入姜丝一起搅打片刻
2
倒入200克纯牛奶
3
锅里放入不超过小碗高度一半的水，烧开，放入搅打均匀的蛋奶，小火蒸五分钟，关火，过几分钟再开盖
4
可以托起汤匙
5
把上面的姜丝拨开，露出里面嫩嫩的炖蛋
