超简易无蛋芝士小麻糬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 100ml牛奶
- 2g色拉油或橄榄油
- 50g帕玛森芝士粉
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加牛奶混合，揉成光滑的面团。注意，不要把所有材料放在一起再揉面团，或是提前在糯米粉中加入芝士粉，会导致混合不均匀。
2
揉好的糯米面团加色拉油和芝士粉，再继续揉，至光滑面团，如果此时发现面团太干不能揉到一起，可以加适量牛奶。
3
烤箱180℃预热。
4
糯米面团均匀分割成12小块，揉成球，烤盘上铺烘焙纸，糯米球分开一定距离放烤盘上，之后烤的时候会膨胀。
5
我的烤箱功率比较小，180度烤了15分钟，又转200度5分钟上色，烤到表面微微金黄。一般可能180度15分钟即可，具体根据自家烤箱调节。
