厨房里什么都可能会缺,就是不会缺大蒜。 每次买都会买上一大袋,放在窗口的篮子里,可以保存很久。 大蒜能促消化、改善血液循环,而且其含有的蒜素被誉为“植物性天然广谱抗生素”,有提高免疫力的作用。 这道菜的蒜味并不是很重,吃起来完全没有负担,一口好几个,真不是一般的下饭呢~~~
757.0 卡
11.0 克
37.0 克
38.0 克
8.0 克
17.0 克
825.0 毫克
E,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
三黄鸡斩块洗净沥干水分,大蒜剥皮后对半切,姜切片、青葱切粒备用
热锅倒油,下姜片、蒜瓣中小火煸香,煸至两面金黄色即可捞出
放入鸡块,开大火炒到鸡肉紧实发黄
加入生抽、料酒、蚝油、老抽
倒入步骤2煸好的姜片蒜瓣,翻炒均匀
倒入热水没过鸡块,大火烧开后转中小火焖20分钟
大火收至汤汁浓郁,加入适量的盐翻炒均匀,最后撒上葱花即可
开吃吧~