土豆丝西红柿虾仁饼
简单
4人份
做出来的饼，香酥脆，保留了蔬菜的营养价值。口感也不错，用来当早餐太棒了！
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个西红柿
- 一个鸡蛋
- 若干（根据自己口味）虾仁
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆切成丝，西红柿切小丁，虾仁切碎，打一个鸡蛋在里面，然后放入适量面粉搅拌在一起成面糊状，最后放入适量的盐调匀。锅里放油加热后倒入拌好的食材，用木铲摊平，煎至焦黄。
2
煎至焦黄后翻个，直至另外一面焦黄熟透。
3
装入盘中就可以享用美食了，有时间的话切成形状盛盘。
