小麻花和棋子
简单
4人份
二月二龙抬头，少不了吃"棋子"，对于80后的我这可是儿时难得的零食，小时候妈妈给我做，现在我给我的娃娃做……这次还一起做了小麻花，香香脆脆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 60克油
- 适量牛奶
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的材料放一起和面，牛奶是适量放的，出来的面团应该比较硬一些
2
和好面醒40分钟
3
面赶成薄薄的饼，切三分之二指的宽度，一部分搓成小麻花，一部分切成菱形状的面片
4
油锅6成热放进去炸
5
不停翻动
6
炸直金黄捞出控油
7
棋子
8
晾凉后就可以吃了
