罗勒酱松子意粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 105g橄榄油
- 10g啤酒酵母粉
- 3小瓣大蒜（酱用）
- 60g鲜罗勒叶
- 75g松子
- 按需意粉
- 适量蒜片（面用）
- 适量鲜柠檬汁
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 100g土豆
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橄榄油，松子，大蒜，盐，柠檬汁，黑胡椒碎放进搅拌机打至细腻
2
在1里先放30g罗勒打至细腻，再加一次30g罗勒和啤酒酵母粉轻轻打混，不要打太久，保留一些叶碎。
3
意粉开水焯熟沥干，土豆切丁煮熟沥干
4
土豆丁加盐加打好的罗勒酱，搅拌均匀备用
5
热锅下油蒜片起锅。蒜片炒金黄了锅里放意粉和适当罗勒酱，捞混。撒适量黑胡椒碎和盐，拌均匀。摆盘时在意面上铺好拌好的土豆丁和松子仁即可
