以前做过2次,孩子赞不绝口,经常被要求做软欧面包,很多人看着麻烦,其实有面包机做面包一点都不麻烦,毕竟不用经历揉面的痛苦过程啦……
600.0 卡
22.0 克
11.0 克
88.0 克
7.0 克
1.0 克
220.0 毫克
D,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把除黄油外的所有面团材料丢进面包机揉面20分钟,加入切碎的黄油再开始揉面直至发酵完成(松下面包机105 选项10)
排气分成3份,盖上保鲜膜等10-15分钟,这个时候可以去准备麻薯了,麻薯材料除了黄油拌匀锅里大火蒸熟,快熟的时候加入黄油拌匀,等晾凉了,戴上一次性手套把麻薯分团,否则又烫又粘手哦
开始包欧包啦,面团擀成椭圆形,麻薯铺在面团上也尽量弄擀成椭圆形,铺上喜欢的坚果,从下往上卷起来,卷好后边沿捏捏好
放到烤箱中层二发30-40分钟,烤箱下层下面放一大碗开水
割刀找不到了,随便拿个刀割了一下,好丑😓如果要加椰蓉,应该要刷一层蛋液,我直接撒椰蓉不行,会掉下来,后来还是筛了高粉,已经被我弄的很丑了,下次重做再换图😄
上下160度,烤25分钟
面包熟了
出炉,太香了
近距离看看^_^