木耳炒鸡块
简单
4人份
每天跟美人凤学做一道菜
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 适量料酒
- 适量木耳
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将木耳浸泡至软
2
鸡斩件，加料酒、姜丝焯水
3
捞出沥干水分备用
4
锅里热油放入木耳，用少许盐调味
5
盛出备用
6
锅里热油放入姜丝煸香再倒入鸡块
7
慢慢炒至鸡皮焦黄
8
放入盐、糖、酱油、蚝油、料酒调味再煸炒出香味
9
放入炒好的木耳
10
翻炒均匀即可上碟
11
多吃木耳有益哦
12
佐酒菜
