墨墨家青梅酒
简单
4人份
不知道从什么时候起，开始可以安心的做些吃食，留存一份温暖。
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食材清单
其他
- 斤青梅
- 适量白酒
调味品
- 适量黄冰糖
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
快递来的青梅，还带着嫩叶，心里一喜。
2
挑出不好的果实，水里浸泡后清洗，剔除青梅头上的蒂。
3
洗干净的青梅，放在通风的地方，吹干后，用牙签沿着它果实上的那道纹路，扎了几下（不要乱扎，会丑），方便它后面气息多多流露出来。
4
一层青梅，一层黄冰糖，倒入酒，由于不善酒，用的不是高度酒，剩下来的，就安心等待时光，有时候，你看不见时间，却感受的到流逝。
