巧克力星星蛋糕卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克低筋粉
- 20克水
- 20克色拉油
- 2个鸡蛋
- 30克巧克力
- 一片奶酪片
- 蛋黄15克蛋白10克细砂糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无水无油容器放置蛋白，在另一个容器中加入20克水，15克白砂糖，20ml植物油，搅拌均匀加入过筛的低粉 搅拌均匀无颗粒，加入蛋黄，搅拌，加入30克用少许水溶解的黑巧，搅拌均匀 打发蛋白
2
烤箱预热 160℃烤20分钟，毛巾两边切斜角 涂奶油 卷起来之后取芝士片 用裱花嘴背面切出圆形
