简单易做的零食烧饼 🥨出锅又香又脆外面都1/2块一个
简单
4人份
以前在西安有吃过很香，突然想起来就自己掂量着做一下🤭 整个制作过程很简单，大概全程40分钟就可以吃上了，家里人多的可以多做点，当零食吃真的很过瘾，很香脆🥨 不费油不费煤气😃 我自己掂量着份量的，没有称克数(比较随意)，大家不要介意哈🌸 面粉就是普通面粉，我大概是用了200-300g左右吧（因为是用外出装奶粉的杯子装的3杯）甜度看着自己喜欢的度来放😜
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 直接装奶粉杯子3杯面粉
- 适量水
- 适量油
- 适量玉米淀粉
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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和面忘记拍照了📸
2
面粉+油+盐+水先和好(油盐先放到水里搅拌均匀再倒去和面)，揉成表面光滑，盖保鲜膜醒面20分钟，醒好的面比较有弹性，揉成长条用刀切小块
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用擀面杖擀成长条，注意:📍要擀薄点喔😲
4
擀好表面铺上糖
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注:这是玉米淀粉➕白砂糖混在一起的，没有淀粉用面粉也可以。喜欢吃肉的咸的可以自己调点酱料包里面，自己喜欢最好
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记住，一定要封住口捏紧了，不然会漏糖出来的，最好最后要把里面气放出来再捏不然会有泡🤔
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封口后要擀薄
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如图
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莫嫌弃，前面几个确实是有点丑😨
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表面刷上蜂蜜🍯（或者鸡蛋液可以）
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记住不要太多刷薄点均匀点撒点黑白芝麻就OK啦
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烤箱预热一下最高温度（我家的是230°扭了18分钟）两分钟后进烤箱烤10-15分钟，看上色程度关火，因为每个烤箱温度不一样，最后几分钟要盯一下
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成品
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晾凉的时候我已经吃了两个🤭
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刚出来的时候是脆脆的
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这个是烤第二遍的样子
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放久了会有点软了，重新放烤箱烤几分钟又是脆脆的咯
