懒人版柠檬鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个个柠檬
- 一头瓣蒜
- 适量个小米椒
- 适量勺花椒油
- 适量只鸡爪
- 适量根香菜
蔬菜类
- 几片姜
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（所有食材按个人喜爱适量放，因为本人不爱吃酸，所以我的菜谱里没有醋，我觉得一个柠檬足够酸了，盐少放，毕竟酱油有咸味哦😊）
2
1：先用赶紧的盆装半盆水冻冰箱，等下用来冰镇鸡爪使煮熟的鸡爪变的劲道些，也可以多用清水冲洗几遍。看个人
3
2：鸡爪剪掉指甲，洗净，锅里放清水沫过鸡爪，加料酒姜片，煮十分钟左右确定熟了并且血水出来了。冲洗几次，或者放进冰冻好的冰水里冰一下。（煮鸡爪的时间把配菜洗洗切切）
4
3：把小米辣切圈，香菜段（喜欢吃香菜的可以多放一起拌，不喜欢的可以改放葱花，或者不放），柠檬半个切片去籽，剩下半个后面挤汁用，蒜切沫。
5
4：把鸡爪切开，上下切来，爪子切分成两边。好入味
6
5：找个合适把盆子，把鸡爪放入，放适量酱油，盐，鸡精，花椒油，然后把配菜全部放入，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏更入味，隔短时间就去搅拌下使味道吸收。
