烤箱版秘制鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25个鸡翅
- 3个干辣椒
- 3勺料酒
- 3勺烧烤汁
- 3勺生抽
- 3勺蜂蜜
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡翅洗干净，用厨房纸把水分吸干(去除多余水分能让鸡翅更好入味哦)，在其中一面划上两刀，按分量加入料酒、生抽、烧烤汁、盐、生姜、干辣椒，拌均匀。 2.保鲜膜/保鲜袋封好放入冰箱，放置3小时以上等待入味，后拿出来加入蜂蜜拌匀(之所以蜂蜜后放是为了先让咸味彻底渗入鸡翅里面)。 3.再腌制1个小时就可以拿去烤啦🔥 4.因为在自己搞研制之前也有看了很多其他人调的烤箱温度，保险起见这次用了上下火180°，预热后先烤10min，拿出来刷一次烧烤汁，继续烤5min，拿出来翻面，刷烧烤汁，再继续烤15min。接着，拿出来刷蜂蜜，烤5min，再拿出来翻面，刷个蜂蜜，再烤5min，大功告成💯
2
有白芝麻的可以撒上一些哦，增添色相美美哒
