这样炒荞麦面好吃惨了！
简单
4人份
荞麦面，以前从没吃过 最近减肥期间 所以是第一次尝试 某宝买的面，看评论都说不好吃、怪味 自己煮后才发现味道很赞 那些说不好吃的，估计是不会煮吧！😄 这个菜谱很家常，也很简单 10分钟炒就行～
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食材清单
其他
- 蒜
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜类
- 青菜
调味料
- 盐
- 郫县豆瓣酱
- 酱油
谷物
- 荞麦面
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里下水烧开后，下荞麦面煮熟，约1-2分钟。煮熟后捞出来放在凉水里泡着
2
锅里下油烧热，下蒜片炒香，加少许郫县豆瓣酱炒出红油（小火），接着下荞麦面和青菜（其他蔬菜也行，看你想加什么，我加了青菜和红萝卜和玉米，玉米要提前煮熟）
3
记得中小火炒面即可。接着下少许酱油 鸡精 盐巴 蚝油调味（根据自己口味来）。尝一下味道，青菜熟了就可以出锅了。
4
试过加鸡蛋的。鸡蛋提前加几粒盐巴炒熟盛出来放碗里，等炒面快熟时再下锅一起扒拉几下，最后一起盛出来。
