盆栽千层蛋糕（火龙果）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 1个火龙果
- 200g淡奶油
- 20g可可粉
- 2个鸡蛋
- 30g黄油
- 60g（饼皮30，奶油30）糖粉
- 一大勺炼乳
- 几滴朗姆酒
肉类
- 250g牛奶
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油软化，与鸡蛋、糖粉、低粉一起搅拌均匀，过筛，放入冰箱冷藏一小时备用。
2
不粘锅（平底）中摊饼，原料中为六寸用量，八寸翻倍即可。 饼皮要薄，怕粘锅可涂一层黄油，煎至冒泡泡即可，无需翻面。放入盘子中冷凉备用。
3
淡奶油中滴几滴朗姆酒除腻，分三次加入糖粉，并加入可可粉，用打蛋器搅打至成型。每层涂抹适量奶油，并加入火龙果果肉。依次将饼皮用掉哦！
4
用筛子将可可粉筛至蛋糕表面,并加上薄荷叶子
