秘制手撕鸡
简单
4人份
手撕鸡超好吃，又容易做
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 一汤匙生抽
- 一汤匙蚝油
- 少量姜片
- 少量老抽
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡洗干净，晾干，然后用盐抹完全身
2
然后把姜片，香菜头，葱头放进鸡身
3
将一汤匙生抽，蚝油，少量老抽，糖调成酱汁备用
4
将酱汁抹完鸡的内外，然后隔水蒸大概30分钟
5
最后把鸡撕好，撒上香菜葱花，淋上酱汁
