蜜汁酱油鸡翅根
简单
4人份
时间：约25-30分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g白酒
- 10g食用油
- 2g椒盐
- 30g蜂蜜
- 35g生抽
- 500g鸡翅根
蔬菜类
- 2片生姜
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗净的鸡翅根放进保鲜袋，加入椒盐、生抽、白酒和蜂蜜，把袋口扎紧，空气挤出去，揉匀，腌制2小时以上。
2
中火加热炒锅，放入油，放姜片炒出香味，然后把腌好的鸡翅根控干水分，放进锅里煎一下，煎到两面有点焦。煎一下炖好之后不油腻。
3
把腌鸡翅的汁倒进去，再加半碗水，盖上锅盖炖15分钟，然后打开锅盖，把汤汁收浓稠就好。
