石锅鸡蛋羹
简单
4人份
上次吃了学校旁的韩国阿姨做的石锅鸡蛋羹 就觉得蛮好 做得很鲜很好吃呢思密达… 回来自己也试试看吧 不过适当根据自己的口味改良了下 味道也一样好吃呢 …鲜味儿十足 嘿嘿嘿
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 2-3鸡蛋
- 2条蟹足棒
- 一小把虾米或海米
- 小半根黄瓜
- 适量咸盐
蔬菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜 黄瓜 火腿 蟹足棒 葱 切丁 还有一把海米
2
石锅或煲仔里添小半锅水
3
待水开后放入切丁的所有材料
4
鸡蛋打撒加少许盐和葱花 或者喜欢吃蛋黄蛋清分裂的也可以不打撒， 到时候直接打进锅里即可
5
待水再次沸腾时加入打撒的鸡蛋或者直接打整颗鸡蛋进去
6
不停的用勺子搅拌 加适量盐和酱油 直至鸡蛋凝固 并留有适量汤汁即可
7
搅拌过程中
8
完成咯 开吃
