一顿吃三大碗的豆角焖面
简单
4人份
两个半人份焖面
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食材清单
其他
- 120克五花肉
- 1个土豆
- 200克豆角
- 200克面粉
- 一颗大料
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，或者去买手擀面
2
切成面条加一点油搅拌均匀
3
豆角焯水😳
4
这是之前焯过冻起来的
5
拦炒土豆
6
焯过水的豆角煸干，煸到外面的皮皮皱起来
7
炒肉
8
+大料+葱姜蒜+豆瓣酱
9
(豆瓣酱已经很咸了就不用放盐了)
10
土豆豆角放回去一起翻滚
11
加水咕嘟一会儿，咕嘟到土豆能戳烂
12
放面，铺在上面，焖至汤汁收干
13
拌起来，出锅🤩
