BBQ烤猪排
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110g红糖
- 250ml番茄沙司
- 2kg猪肋排
- 300g卷心菜
- 375g紫甘蓝
- 45g原味烤开心果
- 60ml辣酱油
- 80ml蜂蜜芥末酱
- 半杯新鲜平叶欧芹
蔬菜类
- 2根香葱
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄沙司、辣酱油、红糖混合后煮沸离火，放凉10分钟。将排骨放在一个大浅盘中，倒上刚刚煮好的酱汁搅拌均匀，冷藏至少3小时，最好过夜。中间不时翻翻。
2
预热烧烤架，在烤架上涂一层油。沥干肋排，保留酱汁。烤30分钟左右，不时翻翻，补涂一下酱汁。
3
与此同时，做配菜沙拉。卷心菜、紫甘蓝切丝，香葱切段，倒上蜂蜜芥末酱搅拌均匀。开心果切碎撒在表面，再撒上欧芹就好了。
4
排骨切块，摆在沙拉上。剩下的酱汁煮沸后摆一旁就可以上桌了。
5
喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号，了解更多欧美美食杂志资讯
