皮蛋肉粥
简单
4人份
春意盎然的早晨，一碗舒服的皮蛋粥，暖胃满足…～好吃易做的粥品。
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 3片绿叶菜（芥兰叶）
- 适量大米
- 适量肉（猪肉、牛肉均可）
- 适量胡椒粉
- 适量香油
蔬菜
- 切丝姜
- 适量葱粒
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（首页完成图是牛肉粒煮的，教程没拍，后来补上用猪肉做的过程图）
2
准备好所需食材：猪肉（切片后用生粉、丁点儿酱油、盐、姜丝腌制一会儿）皮蛋切粒、菜叶切段
3
洗米煮粥滚开后，搅拌变稠放入肉片、皮蛋、菜叶、姜丝后，继续用筷子搅拌，焖煮3分钟肉熟了即可。
4
碗里放入香菜、麻油、盐和胡椒粉
5
把做好的粥倒入碗里，搅拌，开吃。
