皮蛋肉粥

简单 4人份

春意盎然的早晨,一碗舒服的皮蛋粥,暖胃满足…~好吃易做的粥品。

皮蛋肉粥
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食材清单

其他
  • 1个皮蛋
  • 3片绿叶菜(芥兰叶)
  • 适量大米
  • 适量肉(猪肉、牛肉均可)
  • 适量胡椒粉
  • 适量香油
蔬菜
  • 切丝姜
  • 适量葱粒
蔬菜类
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

506.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

577.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

(首页完成图是牛肉粒煮的,教程没拍,后来补上用猪肉做的过程图)

步骤 1
2

准备好所需食材:猪肉(切片后用生粉、丁点儿酱油、盐、姜丝腌制一会儿)皮蛋切粒、菜叶切段

步骤 2
3

洗米煮粥滚开后,搅拌变稠放入肉片、皮蛋、菜叶、姜丝后,继续用筷子搅拌,焖煮3分钟肉熟了即可。

步骤 3
4

碗里放入香菜、麻油、盐和胡椒粉

步骤 4
5

把做好的粥倒入碗里,搅拌,开吃。

步骤 5

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