超级鲜的三鲜馄饨（无韭菜版）
简单
4人份
为了消耗家里的虾仁，结合微博:牛奶少女的方子自己做了轻微的改动，结果味道特别鲜而且很清新，就分享给大家。方子大概够4人吃，如果人数多可以自己增量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12-15只鲜虾
- 1根黄瓜
- 3个鸡蛋
- 玉米油
- 生抽
- 耗油
- 香油
- 黑胡椒粉
海鲜类
- 一把虾皮
肉类
- 猪后腿肉
蔬菜类
- 1张紫菜
- 生姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把各个食材处理一下，鲜虾去虾线去壳去头，葱姜切段，鸡蛋炒碎，把猪肉放到绞肉机中跟葱姜一起搅碎。
2
其次，将所有材料搅拌在一起，搁入一点点点糖（用来提鲜），耗油，香油和玉米油，耗油和黑胡椒粉还有盐。之后搅拌上劲，有的朋友喜欢比较稀的肉馅也可以自己加一些水，我的肉馅和完是比较干的那种，我认为比较好包。
3
拌匀馅料后就可以用你喜欢的包法来包馄饨，不会的也可以包成饺子！包好后下锅里煮熟，另起一锅烧开水放入紫菜虾皮香菜，再滴入几滴香油，煮沸后加入盐即可关火出锅，往煮好的馄饨里倒入汤，即可完成。喜欢的也可滴入几滴辣椒油增加风味！
