豆花鱼
简单
4人份
豆花鱼乍一看和水煮鱼很像，实际上二者最大的区别在于豆花鱼没有汤， 鱼片浸在油内，另外就是用了豆花打底，其他在调味上也有一些区别。 豆花鱼鱼肉嫩滑，入口如豆花，再用豆花打底，让人分不清哪个是 鱼肉，哪个是豆花，其感觉妙不可言！
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食材清单
其他
- 盐鸡精
- 内酯豆腐
- 干辣椒
- 油酥黄豆
- 红油
- 花椒
坚果
- 油酥花生
海鲜
- 草鱼
蔬菜类
- 葱姜蒜
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
