卡通松饼铜锣烧
简单
4人份
小时候看「机器猫小叮当」吃铜锣烧
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 120克低筋面粉
- 12克玉米油
- 140-150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 3-4克无铝泡打粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、开启电子秤，把小奶锅摆上面，按「清零」键；
2
2、加入140-150克的牛奶，再加入12克的玉米油搅拌均匀；
3
3、把120克的低筋面粉、10克奶粉、3-4克泡打粉过筛；
4
4、一字型搅拌成糊状；
5
5、重新拿个容器，把鸡蛋和40克细砂糖倒入，搅拌均匀；
6
6、把搅拌好的鸡蛋和细砂糖倒入小奶锅中拌匀；
7
7、先加入面糊，再开中小火煎烙；
8
8、直至均匀冒泡，即可翻面（如果火候不均匀，那就手动移动）；
9
喜欢原味的就直接吃，喜欢夹炼奶、果酱等等的可以自己加。此图为成品图
