吮指蒜香鸡翅
简单
4人份
超级好吃的一款蒜香鸡翅，好吃到连手指头都不放过哦，外脆里嫩，一口咬下去还带着浓浓的蒜香味，简直就是好吃到爆炸，广东人的食过翻寻味
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 3勺半玉米定粉
- 8瓣蒜末
- 一斤鸡翅
- 少许意式什香草
- 少许胡椒粉
调味料
- 2勺酱油
- 小半勺盐
- 小半勺糖
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一斤鸡翅清洗干净，8辦蒜剁碎备用
2
在鸡翅两面划上几刀
3
加入1小勺盐
4
加入1勺鸡精粉
5
加入少许胡椒粉
6
加入2勺酱油
7
加入1勺蚝油
8
加入1勺花生油
9
加入1勺料酒
10
把所有的酱料搅拌均匀，再加入蒜末搅拌均匀
11
盖上保鲜膜腌制1小时
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腌制1小时后拿出来，加入3勺半玉米淀粉搅拌均匀，再腌制半小时左右
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锅里热油，放腌制好的鸡翅下去煎，中小火一直煎至两面金黄即可装盘啦
14
装盘再撒上意式什香草装饰一下，意式什香草可以让鸡翅有一种迷人的香味
15
外脆里嫩
16
简直太好吃了
