少油低糖全麦一口酥（麦子厨房小红锅华夫饼机版）
简单
4人份
自从入了小红锅，就天天捣腾，最近这个方子最满意，记录下，我只用了一点点0卡糖，有微微甜味，喜欢甜的可以再加点，控制在50g以内都行；黄油也是用的比较少，不过还是够酥脆了，想再香酥的控制在80g以内都行，为了低卡我用的是全麦黑麦粉，一般来说用低筋面粉更好。突发奇想，如果做芝麻的，是不是更香呢～
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食材清单
其他
- 105克全麦黑麦粉
- 1个鸡蛋
- 1克黄油
- 2克泡打粉
- 2克酵母
- 30克牛奶
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将提前软化的黄油、鸡蛋、0卡糖放在盆内拌匀
2
过筛全麦粉，酵母、泡打粉
3
揉成面团（这步可以用面包机代替，不过手揉也很快～）
4
将面团分割每个约10—20g，搓圆
5
小红锅华夫饼盘预热后，把小团子放上去烘烤3分钟即可～（试了下还是12g左右大小最合适）
6
这样摆放最合适
7
这个大小最合适，也最好看，真正的一口酥
8
好好吃诶～
9
做了一盘，太香了，酥脆好吃😋
