超好吃茄夹和辣椒包
简单
4人份
快中考的儿子最近不爱吃饭，今晚来个好消化的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个茄子🍆1
- 个青椒2
- 克小白菜500
- 克猪肉馅250
- 克生抽10
- 克白糖5
- 克蚝油10
- 克鸡精5
- 勺十三香1
- 小碗面粉1
- 把红虾皮1
- 根小香葱9
蔬菜类
- 片姜3
调味料
- 克盐5
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、小葱、姜片，猪肉一起剁碎成末。2.小白菜洗净焯水切末 3.菜末跟肉末惨到一起加入盐、鸡精、生抽、生面粉、十三香一起一个方向搅拌，搅拌成可以揪成丸子的稠度备用
2
1.把洗好的茄子竖着划三到四刀，注意底部不要切断，四刀切完茄子片需要连接在一起。2.青椒洗净掏空。3.用筷子把馅料分别装入茄夹和青椒里4.蒸锅里水开后，茄子青椒包装盘放到蒸笼里蒸20分钟
