香草戚风
简单
4人份
参考了小山进老师的香草戚风配方~ 细腻轻盈的一朵，首次用高粉做蛋糕，不一样的体会~ 此配方为一个的量~只不过我现在都喜欢两个一起做，所以量看起来多，求不要再问是几个~
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 100g玉米油
- 10g朗姆酒
- ①蛋黄糊部分：
- 200g蛋白
- ②蛋白霜部分：
- 55g低粉
- 55g高粉
- 80g蛋黄
- 一个③18cm中空圆模
- 半根香草荚
调味料
- 1g盐
- 35g细砂糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
