土豆韭菜肉馅饺子
简单
4人份
我从小就喜欢吃土豆的饺子，现在姑娘遗传了我也特别喜欢吃，今天好不容易在家休息，给我家小妞做点好吃的饺子！
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食材清单
其他
- 500g土豆
- 500g面粉
肉类
- 300g猪肉
蔬菜
- 一棵葱
蔬菜类
- 30g姜
- 一小把韭菜
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉和好，放在盆里醒面。
2
在醒面的时候，把土豆擦丝后用水淘一下，把淀粉淘掉！
3
剁成这样细放在盘里！
4
把葱和姜剁成末。
5
把肉再用刀剁一下，加上酱油和五香粉！
6
把肉用锅焯一下，放上葱炒到肉九分熟！
7
再把土豆倒入锅中一起烧，大约二分钟关火！
8
在肉馅凉的时候把韭菜剁成末备用！
9
等肉馅凉了以后把韭菜掺杂在一起
10
这时面也好了，做饺子皮包馅！
11
用小火煮饺子！
