电饭煲版陕西镜糕
简单
4人份
去年到西安旅游，吃过一次非常难忘，所以就想研究一下他的做法
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食材清单
其他
- 500克糯米
- 适量红枣
- 适量红豆
- 适量葡萄干
- 适量蜜枣
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g糯米，浸泡24小时
2
红豆适量，浸泡24小时，2种原料分开泡
3
红枣上锅蒸熟，取出核，可将浸泡好的红豆放在蒸锅的水里煮熟，2步骤可同时进行
4
将材料放入电饭煲
5
步骤1.先在电饭煲底层铺一层红枣，一层糯米，在一层红豆，葡萄干，红枣(红豆和葡萄干只建议放在中间层)在一层糯米，在一层红枣蜜枣
6
加水，没过最上层的红枣，按煮饭键，煮熟后可在按一次煮饭，后持续保温
7
每3个小时点一次水，一次少一点，持续保温10小时，然后就可以吃啦，吃的时候记得把最上层的枣子抹平
8
就做好啦，做的时候忘记拍照了呢，下次做的时候再补啦，还是非常简单的
