皮蛋鱼皮粥
简单
4人份
超爱吃皮蛋，逮到机会就煮皮蛋粥，刚好家里还有吃剩下的鱼皮，就一起加了，发现原来超级好吃
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食材清单
其他
- 10粒(没有可不加)枸杞
- 1个皮蛋
- 1条草鱼皮
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、用盐，酱油，胡椒粉腌制鱼皮半个钟，皮蛋切小块(由于只喜欢吃蛋黄，只下了蛋黄部分)
2
2、中间这时间刚好用高压锅煮粥，像煮白粥一样
3
3、粥煮好了加入适量食用油，加鱼皮，煮大概3分钟，鱼皮卷起来就好
4
4、加皮蛋，枸杞，用盐调味
