巧克力豆大曲奇
简单
4人份
满满的巧克力豆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125g低粉
- 3g泡打粉
- 55g红糖
- 85g黄油
- 一个（室温）鸡蛋
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，室温软化至黄油用手指轻轻戳即能戳成洞，加入红糖和盐
2
用电动打蛋器打发至体积膨松，少量多次加入鸡蛋液，每次鸡蛋液完全与黄油混合后，方可加入下一次鸡蛋液，避免油水分离，直至加入全部鸡蛋液，黄油体态轻盈
3
有光泽
4
筛入粉类，用刮刀轻轻拌匀，倒入巧克力豆，拌匀
5
带上一次性手套，将面糊分成12等份，用双手团成圆球状，均匀摆放在烤盘上，用手轻轻按压面糊成稍原的圆饼状。烤箱中层，上下火175度，烘烤20分钟即可
6
香、甜
7
满足
8
练习
9
热量有点高，配一杯美式咖啡，完美
