简易版烤披萨🍕
简单
4人份
小孩子都喜欢吃披萨，外面买一个很贵的，馅料又少，不如自己烤一个，水果的，肉的，大虾的，只要你想吃的馅都可以，自己做就是这么任性，买家电送了一个简易的小烤箱，就用它烤起来，因为烤箱小，所以烤出来的是长方形，但不影响口感
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 200克芝士碎条
- 2小碗面粉
- 半勺酵母
- 若干培根
- 若干大虾
- 若干小柿子
- 若干油
- 若干洋葱丁
- 若干火腿
- 若干火龙果
- 若干烤肉酱
- 若干牛肉
- 若干番茄酱
- 若干胡萝卜丁
- 若干芒果丁
- 若干青椒
- 若干香蕉
- 若干黄桃罐头
- 若干黑胡椒
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好芝士碎，我一直用的这个，觉得拉丝还可以，超市，网上都有卖
2
把酵母、盐、糖用少量水化开，倒入面粉中，和成面团，盖上，放温暖的地方醒发1～2小时，这时可以准备自己想吃的馅料，水果用水份少点的，不然烤出来湿湿的
3
牛肉切片，用姜丝、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制一会，去腥，入味儿，然后炒一下。胡萝卜🥕丁也要炒一下，不然有点硬。虾去皮去虾线，洗净控干水分，用少许盐和料酒腌制一下。火腿、培根切片就行，不用处理。
4
芒果切丁
5
火龙果切丁（配色好看，容易出水）黄桃罐头切丁，香蕉切小块
6
面醒发至两倍大就可以了，取三分之一，擀饼至烤盘大小，把烤盘涂上薄薄一层油，或放锡纸上，也涂点油，把面皮放入烤盘，抻抻拽拽，做成烤盘的样子，然后用叉子扎上一排排均匀的小眼，做肉类的，可以刷上一层番茄酱或烤肉酱，各种酱只要自己爱吃都可以，不刷酱也OK，然后放上一层芝士碎，再然后放入馅料，这个是牛肉虾仁的，自己想怎么放就怎么放
7
这个是牛肉的，加的洋葱丁，胡萝卜丁和青椒
8
放好馅料后，再放一层芝士碎，多放一些，容易拉丝
9
烤箱预热5分钟，放入做好的饼皮，220度烤13 分钟左右，烤至中途看一下，烤箱都有脾气，可以调整调整位置，别烤焦了，或烤不均匀，这个是牛肉的成品
10
这个是牛肉虾仁🍤的成品
11
这个是各种水果的成品
12
这个是芒果黄桃罐头的成品
13
切块
14
开吃(◐‿◑)
