柿子炒鸡蛋（好吃爆炸秘籍）
简单
4人份
炒了N次这个菜了，一次比一次味道好，今天炒的这次是有史以来最好吃的一次，按照我的方子做，你也可以吃到美味的鸡蛋柿子🥚🍅
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 3厘米大葱
- 半勺十三香
- 半勺生抽
- 半勺老抽
调味料
- 1勺白糖
- 1勺蕃茄酱
- 半勺盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，油热下锅，用勺子把鸡蛋分为很多块儿，七成熟倒出放盘中备用
2
锅再一次放油（不用刷锅），油热下十三香半勺，下葱花爆香后放切好的番茄🍅中火炒出汁后加糖一勺、生抽老抽各半勺、蕃茄酱1勺，翻炒之后下鸡蛋🥚，翻炒1分钟后加半勺盐。小火炒半分钟出锅。全程不加水
