【低脂】西红柿豆腐汤
简单
4人份
一人晚餐
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一块豆腐
- 一小把金针菇
- 两个西红柿
- 若干宽土豆粉
- 若干面片
蔬菜类
- 适量小葱
- 适量香菜
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将原材料准备齐全：
2
将豆腐切小块
3
西红柿切薄片（不喜欢吃西红柿皮的可以前期煮一下，去皮）
4
青椒切丝
5
金针菇切段
6
香菜，小葱切碎
7
锅里加油，煸炒小葱，加入西红柿，将西红柿完全炒软，再放青椒、金针菇翻炒。
8
锅中所有菜半熟后，加水煮，水开放豆腐。（喜欢番茄味道浓一点，可以加番茄酱）
9
将土豆粉提前用开水烫一下，水再次开锅时，将土豆粉和面片一起放入锅中。
10
最后加入盐、生抽等调味品，根据自己的口味进行调味。
