豉椒抄牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克牛肉200
- 克胡椒粉2
- 勺淀粉2
- 勺生抽2
- 勺蚝油2
- 勺香油1
蔬菜
- 个洋葱1
- 片姜5
调味品
- 勺料酒2
调味料
- 克盐3
- 勺酱油2
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切牛肉
2
腌牛肉开始、盐胡椒粉、料酒生粉食粉开浆、、
3
过油
4
配料过油捞起来
5
爆香葱姜蒜。和豆豉、再把洋葱配料放进来翻炒。再加入牛肉。翻炒一下。。加进料酒一点酱油。一点盐。淋上麻油出锅。记得不能炒太久，否则牛肉就会老了。
6
出锅装盘
7
再重温一下。