有颜值又好吃的爱心形状椰蓉面包
简单
4人份
每天早晨一杯奶，一个面包，早餐吃的饱，一天精神好。比外边卖的那些油炸食品吃了健康的多哦！
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食材清单
其他
- 100g-120g牛奶
- 1只+1只鸡蛋
- 20克黄油
- 300g~320克高筋面粉
- 30g玉米油
- 3g酵母
- 40g+20g白糖
- 50克椰蓉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先面包机中倒入液体材料，100g牛奶、一颗鸡蛋，然后在其中一个角落倒入1g盐，另一个角落倒入40g糖，再把300g高筋面粉倒进去，在面粉中挖一个洞，倒上3g酵母埋起来，最后在一边倒上30g玉米油，开始摁下发面程序，它会自动和面并且发酵。
2
把椰蓉料（50g椰蓉，20g黄油，20g白糖，1只鸡蛋）倒入碗中，带上一次性手套搅拌好，用厨房秤分成8等份团成小球备用。
3
面团发好以后，手上沾点油，从面包桶中取出，防止粘黏，在案板上揉一揉给面团排气，然后把面团分成均等的8份，准备好的椰蓉馅依次包进去。包好之后把面团擀长 ，竖着方向对折一下 ，再往上对折一下，转过来中间切一下，再把面包扭过来就是一个心形的形状了。
4
然后放入烤箱进行二次发酵40分钟
5
二次发酵结束后，把面包表面涂上鸡蛋液，为了烤制的时候上色更好。
6
放入烤箱中140度上下火烤10分钟，然后转150度上下火上色，上色满意以后可以放上锡纸盖一下。以上温度仅供参考，可以根据自己烤箱情况而调整
