椒麻莼菜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克植物油
- 2克味精
- 2克花椒
- 500克莼菜
- 5克香油
蔬菜类
- 5克大葱
调味品
- 5克酱油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将莼菜择洗干净，下入开水锅内焯熟，捞出控水装碗；2。 将花椒、葱叶撒上精盐，剁成葱椒茸装碗，淋入热油成椒麻糊；3。 将精盐、酱油、味精、椒麻糊浇莼菜上，倒入鸡汤，淋入香油即可
