油豆角炖肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 2勺生抽
- 2根玉米
- 500克油豆角
- 5瓣蒜
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。土豆切块，不要太小，容易炖烂。肉切厚片更有口感。
2
热锅冷油，葱姜蒜炒香放十三香。
3
放入油豆角煸炒，炒至断生。
4
放入蚝油生抽炒至完全变色
5
豆角都变色了就可以添汤了。
6
肉和土豆一起放入焖炖
7
可以加玉米段。再加入豆瓣酱和盐。
8
焖炖25分钟左右，加鸡精出锅。
9
配上一碗紫米饭，香的停不住筷子！减肥期慎试！😝
