快手电饭锅版卤味

简单 4人份

喜欢卤味,夏天太热不想在厨房呆太久,那就来这个电饭锅版的卤味吧,操作简单,味道也很赞

快手电饭锅版卤味
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1包卤味包
  • 1瓶啤酒
  • 1节藕
  • 4个鸡蛋
  • 4块香干
  • 5只鸡腿
  • 6个干辣椒
  • 6只鸡爪
  • 适量生抽老抽
肉类
  • 5个鸡翅中
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 1勺白糖

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

497.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将买回的鸡爪,鸡翅洗净,上面划几刀,方便入味,鸡爪剪去指甲

2

锅中放凉水,下入鸡翅,鸡爪,鸡蛋,放几片生姜,一小把葱,大火烧开后小火煮5分钟,捞出,放入凉水中迅速冷确,这个过程大家都会,就不啰嗦了,今天这个鸡蛋剥的真是😭

3

莲藕去皮切成厚片

4

葱姜垫底

5

放入鸡翅鸡爪

6

放入切好的藕片,豆腐干和鸡蛋,鸡蛋可以在上面划几刀,所有食材放好后,放入一瓶啤酒

7

偷懒买的现成的卤料,其实没有那么好用,这个需要拿纱布包裹,也一起放入锅中,放少许糖,生抽老抽,辣度自己调节,我做给孩子吃的,不敢太辣,最后按下煮饭键

8

放的啤酒有点多,汤汁没有完全烧干,一出锅儿子就吃了一个

9

想味道更好吃,可以调个简单酱汁,碗中放辣椒粉,锅中油烧热,淋在辣椒面上面,在放一点老抽生抽和耗油搅拌均匀即可

10

完美

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