海盐黑芝麻吐司
简单
4人份
最近喜欢做咸口吐司，早上切片夹马苏里拉和肉松，再烤五分钟，或者直接手撕，都是妥妥的。
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食材清单
其他
- 100克老酸奶
- 1个鸡蛋
- 28克黄油
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克牛奶
- 适量黑芝麻
调味料
- 25克糖
- 7克盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除酵母，黄油和黑芝麻外的所有材料按照先液体再粉类的顺序放入面包机，5分钟搅拌均匀成团，放冰箱冷藏过夜。
2
第二天一早从冰箱里拿出面团，剪成小块，放入面包机，先加酵母揉5分钟，再加黄油，继续揉面20分钟。刚好可以有手套膜。
3
在面包机中发酵到两倍大，拿出分成三份（每份190克），加入黑芝麻，滚圆，整形，松弛。
4
擀卷。
5
放入模具。
6
在烤箱中二次发酵至模具八分满。
7
175度烘烤30分钟。
8
拉丝效果。
