老北京芝麻烧饼
简单
4人份
出国后时常会想念小时候的味道，在国外想吃正宗的味道根本不可能，只能自己做
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克小苏打
- 克普通面粉
- 克水
- 克油
- 克酵母
- 勺花椒粉
- 小茴香
调味料
- 克盐
- 勺芝麻酱
- 勺酱油
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水330克，加入酵母5克，放入小美锅中，以30秒速度3，混合，加入500克面粉，两分钟揉面模式。
2
取出面团，擀成长方形，抹好酱（芝麻酱三大勺，10克五香粉，5克盐）沿长边三折，之后再擀成条状，切成等份的小剂子，（12到15个），捏住两边向下收拢，整形压圆。
3
烤箱200度预热，圆饼表面涂抹老抽之后沾满白芝麻额，一个个放在烤盘上。180度，上下火10到20分。
4
加我微信，我们一起玩小美，玩美食：）
